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#국내최초
#소고기육전
#메뉴경쟁력
#상권대응력
#다양한고객층

국밥을 끓이고, 즉석에서 육전을 부치는 ‘정성’으로 맛을 냅니다.

국밥을 끓이고, 즉석에서 육전을 부치는 ‘정성’으로 맛을 냅니다.

국밥을 끓이고, 즉석에서 육전을 부치는 ‘정성’으로 맛을 냅니다.

국밥을 끓이고, 즉석에서 육전을 부치는 ‘정성’으로 맛을 냅니다.

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국밥을 끓이고, 즉석에서 육전을 부치는 ‘정성’으로 맛을 냅니다.

국밥을 끓이고, 즉석에서 육전을 부치는 ‘정성’으로 맛을 냅니다.

국밥을 끓이고, 즉석에서 육전을 부치는 ‘정성’으로 맛을 냅니다.

육전국밥
얼큰 육전국밥
육전 수육국밥
차돌곱창볶음
yukjeongukbap

점심에도, 저녁에도 제대로 된 한 끼

누구도 따라 할 수 없는 국내 최초 육전 국밥

육전국밥 한 그릇
원조

전국 가맹점이 증명하는
육전국밥의 매출 경쟁력

1억 매출은 기본, 2억·3억·4억 매출도 이어집니다.

4억 900만원

1,790만원

서울 N 매장
월 최고 매출 (24년 5월)

  • D매장

    월 최고 매출

    3억 3,400만원

  • C매장

    월 최고 매출

    3억 2,200만원

  • J매장

    월 최고 매출

    2억 9,100만원

  • H매장

    월 최고 매출

    2억 8,900만원

  • S매장

    월 최고 매출

    2억 6,700만원

  • SG매장

    월 최고 매출

    2억 6,100만원

  • Y매장

    월 최고 매출

    2억 5,800만원

  • YS매장

    월 최고 매출

    2억 5,700만원

  • NL매장

    월 최고 매출

    2억 4,600만원

서울 지역 매장 내부 사진

서울 지역 6개월 이상 운영중인

33개 매장의 평균 월 매출

1억 5100만원

*2025년도 기준

국밥 시장의 흐름을 바꾸다.

잘 팔리는 메뉴, 회전율, 운영까지 함께 설계했습니다.

  • 소고기 육전 국밥과 육전 한 접시
    01

    국내 최초 개발 ‘육전국밥’

    ㈜아라리는 2009년 자체 R&D 부서를 통해
    국내 최초 소고기 육전 국밥을 개발했습니다.

    누구도 따라 할 수 없는 독보적 메뉴 경쟁력

  • 육전과 반찬을 차린 한상차림
    02

    점심·저녁 / 사계절 꾸준한 매출

    점심 식사와 저녁 술자리 수요를 모두 잡는 특별한
    메뉴 구성. 메밀막국수의 인기로 여름에도 문전성시.

    국밥류 비수기인 여름에도 잘되는 매장

  • 육전국밥 매장 외관
    03

    본사가 받쳐주는 운영 시스템

    본사 직영 제조공장에서 주요 식자재를 직접 생산하여
    완제품 및 반제품 형태로 안정적으로 공급합니다.

    편리한 인터넷 발주, 전국 어디나 주 6일 배송

元

모든 시간대가 매출이 되는 메뉴 구성

祖
  • 육전을 올린 육전국밥 한 그릇
    점심에는

    든든한 한 그릇

    국밥, 막국수 등 든든한 한 끼 식사 메뉴로
    안정적인 점심 수요를 확보했습니다.

  • 즉석 전과 전골을 차린 한상차림
    저녁에는

    푸짐한 정성 한 상

    즉석 전과 전골, 다양한 요리 메뉴 구성으로
    저녁 식사와 반주 수요까지 만족시키고 있습니다.

육전국밥 메뉴 안내

든든한 한 끼의 따뜻함과 정성 가득한 요리까지 담아낸
육전국밥만의 메뉴를 소개합니다.

육전소고기국밥

육전소고기국밥

소고기 국밥 위에 노릇한 육전, 국내 최초의 맛

소고기국밥

소고기국밥

정성으로 끓여낸 한 그릇

소고기국밥 정식

소고기국밥 정식

소고기 국밥에 육전 또는 완자를 곁들인 정식

함박곰탕

함박곰탕

부드러운 수육, 쫀득한 도가니가 어우러진 특선 곰탕

미소곰탕

미소곰탕

맑게 우려낸 구수한 한 그릇

미소곰탕 정식

미소곰탕 정식

진한 곰탕에 육전 또는 완자를 곁들인 정식

육전비빔막국수

육전비빔막국수

국산 메밀과 과일소스의 새콤달콤한 맛과 고소한 육전

육전물막국수

육전물막국수

국산 메밀과 과일소스의 시원한 막국수 위에 육전

막국수(물or비빔) 정식

막국수(물or비빔) 정식

시원한 막국수에 육전 또는 완자를 곁들인 정식

들기름막국수

들기름막국수

고소한 들기름 향 가득, 담백하게 즐기는 메밀면

뚝배기소불고기

뚝배기소불고기

부드러운 소고기의 달콤하고 짭짤한 맛, 밥 한공기 뚝딱

곱해장

곱해장

소곱창, 한우 특양, 소고기까지 넣은 얼큰한 해장국

들기름막국수 정식

들기름막국수 정식

고소한 들기름 막국수에 육전 또는 완자를 곁들인 정식

뚝배기소불고기 정식

뚝배기소불고기 정식

단짠 소불고기에 육전 또는 완자를 곁들인 정식

곱해장 정식

곱해장 정식

얼큰한 곱해장에 육전 또는 완자를 곁들인 정식

소고기육전

소고기육전

한장 한장 즉석에서 부쳐낸 대표 메뉴

수제소고기완자

수제소고기완자

한입 베어 물면 터지는 육즙의 풍미, 즉석 수제완자

육전완자반반

육전완자반반

즉석 소고기 육전, 육즙 가득 완자를 한 접시에

모둠전

모둠전

소고기육전, 완자, 깻잎, 호박, 고추, 버섯의 6종 모둠전

치즈해물파전

치즈해물파전

쭉 늘어나는 치즈, 바삭한 해물파전의 고소한 만남

치즈해물김치전

치즈해물김치전

매콤한 해물김치전에 고소한 모짜렐라 치즈

해물파전

해물파전

쫄깃한 오징어와 탱글한 새우가 듬뿍~

해물김치전

해물김치전

잘 익은 김치에 오징어와 새우를 듬뿍~

깻잎전

깻잎전

향긋한 깻잎과 진한 고기 맛을 한입에

호박전

호박전

부드럽고 달큰한 애호박의 풍미를 살린 전

생굴파전(동절기메뉴)

생굴파전(동절기메뉴)

통통한 제철 생굴, 바삭한 파전 위에 가득

소곱창전골

소곱창전골

쫄깃한 소곱창, 고소한 한우 양이 가득한 얼큰한 전골

소불고기전골

소불고기전골

달콤한 양념, 부드러운 소고기가 가득한 전골

육전모둠전골

육전모둠전골

육전, 완자, 수육, 도가니, 만두가 한 냄비에 푸짐한 전골

차돌곱창볶음

차돌곱창볶음

고소한 차돌, 쫄깃한 곱창에 특제양념으로 맛을 낸 볶음

오징어초무침

오징어초무침

쫄깃한 오징어, 신선한 채소, 새콤달콤한 상큼함

청포도막걸리

청포도막걸리

막걸리에 청포도를 더한 새콤달콤한 맛

자몽막걸리

자몽막걸리

막걸리에 자몽을 더한 달콤하고 쌉쌀한 맛

레몬막걸리

레몬막걸리

막걸리에 레몬을 더한 상큼한 맛

샘플러 3종(청포도/레몬/자몽)

샘플러 3종(청포도/레몬/자몽)

전통 막걸리에 3종 과일의 상큼함을 더했습니다.

계절이 바뀌어도 고객은 계속 찾습니다.

다양한 메뉴 구성으로
사계절 내내 꾸준한 고객 발길이 이어지고 있습니다.

  • 국밥

    남녀노소 누구나 부담 없이
    즐길 수 있는 대표 식사 메뉴

    육전 소고기 국밥
  • 막국수

    국산 메밀과 특제 과일소스로
    완성한 막국수 메뉴

    육전 물막국수
  • 즉석 전

    라이브 키친 ‘전 부치는 곳’ 에서
    즉석으로 조리하는 따끈한 전

    즉석에서 부친 육전
  • 전골

    저녁 고객 수요까지 만족시키는
    다양한 전골 및 안주 메뉴

    소불고기 전골 한 상

그냥 국밥은 익숙해도 ‘육전국밥’은 특별합니다.

  • 전 부치는 오픈 라이브 키친
    01

    시선집중 오픈 라이브 키친

    육전국밥의 시그니처 오픈 라이브 키친 ‘전 부치는 곳’은
    주문과 동시에 전 부치는 소리와 향으로 고객의 시선을 사로잡습니다.

    갓 부친 육전의 따뜻함까지 그대로 전하는 정성,
    다른 곳에서는 볼 수 없는 육전국밥만의 풍경입니다.

  • 육전과 국밥을 차린 한상차림
    02

    본사 직접 생산으로 높인 수익 경쟁력

    25년 기준 전 매장 평균 식자재 원가율 30.6% (로스율 제외)
    이 수치가 가능한 이유는 본사가 직접 만들기 때문입니다.

    직접 생산으로 양질의 식자재를 안정적으로 공급합니다.

    원가율 30.6%
  • 육전국밥과 메밀 막국수, 육전 한 접시
    03

    계절을 타지 않는 안정적인 매출 구조

    소고기 육전과 국산 메밀 육전 막국수까지,
    겨울에도, 여름에도 줄 서는 국밥집,
    비결은 메뉴 구성에 있습니다.

    사계절 모두 강한 라인업이 1년 내내 꾸준한 매출을 만듭니다.

홀·포장·단체·배달까지 매출 걱정 없는 4WAY 운영 구조

  • 육전국밥 매장 외관
    01

    홀 운영

    오피스 상권과 주거 상권을 아우르는
    메뉴 구성으로 점심,저녁 매출을
    모두 잡을 수 있습니다.

  • 육전국밥 포장 봉투와 포장 용기
    02

    포장 운영

    혼밥과 가정식으로 선호도가 높아
    방문 포장 고객과 추가 매출을
    잡을 수 있습니다.

  • 육전국밥 한 그릇과 육전 한 접시
    03

    단체 주문

    직장인 식사와 각종 모임 수요를 고려한
    메뉴 구성으로 단체 주문 매출까지
    확보할 수 있습니다.

  • 배달의민족
    04

    배달 운영

    꾸준한 수요가 있는
    배달 경쟁력을 통해 안정적인
    배달 운영이 가능합니다.

식사부터 단체 주문, 포장, 배달까지.
여러 판매 채널로 시간대와 상권에 맞춰
매출을 안정적으로 올립니다.

육전국밥 한 그릇
  • 네이버 리뷰 캡처 — 넓고 쾌적한 실내에 끌려 들어왔고 스탭분들이 친절하게 응대해 주셨다는 후기
  • 네이버 리뷰 캡처 — 곰탕탕면 님, 국물 진하고 깊은 소고기국밥이 정말 만족스러웠다는 후기
  • 네이버 리뷰 캡처 — fre**** 님, 소고기국밥·막국수·뚝배기불고기를 주문해 정갈하고 든든했다는 후기
  • 네이버 리뷰 캡처 — 혼밥할 때 육전국밥에 자주 오고 육전까지 곁들여 나와 별미라는 후기
  • 네이버 리뷰 캡처 — hahah1453 님, 소곱창전골이 비주얼부터 푸짐하고 국물이 깊었다는 후기
  • 네이버 리뷰 캡처 — 기분좋으면 님, 집앞이라 자주 오는데 역시 항상 맛있다는 후기
“국물도 진한데 육전 퀄리티가 진짜 좋아요”
“점심 먹으러 왔다가 저녁에도 생각나요.”
별점 5점

진짜 맛집은 고객이 먼저 알아봅니다.

YUKJEONGUKBAP

주문 즉시 부쳐내는 육전의 특별함

  • 주문 즉시 부쳐낸 육전을 놋쟁반에 담아낸 모습
  • 철판에서 육전을 부쳐내는 조리 과정
  • 갓 부쳐낸 육전을 접시에 옮겨 담는 모습

주문 즉시 부쳐내는 전은 육전국밥만의 대표 시그니처입니다.
고객이 직접 볼 수 있는 조리 과정으로 맛과 신뢰를 함께 제공합니다.

우리집 맛의 비밀은 ‘정성’입니다.
육전국밥 상차림 연출컷
육전막국수 정식 연출컷
육전국밥 메뉴 3종 연출컷
육전국밥 메뉴 연출컷

가맹점의 안정적인 운영을 위해 본사는 아낌없이 지원합니다.

가맹점의 안정적인 운영을 위해 체계적인 본사 지원 시스템을 구축하고 있습니다.

  • 01

    초밀착 창업 지원

    상권분석부터 업종 변경까지 맞춤형 컨설팅을
    제공합니다. 창업 준비부터 오픈, 실제 운영까지
    전문 수퍼바이저 초밀착 케어로 운영을 돕습니다.

    육전국밥 가맹점 매장 내부
    • 가맹비 한시적 면제
    • 교육비 한시적 면제
    • 로열티 한시적 면제
    • 인테리어 직접 시공
  • 육전국밥 배송 차량과 물류 배송 담당자
    02

    콜드체인 물류 시스템

    전국 라인을 갖춘 물류 시스템으로
    편리한 온라인 발주, 주 6일 배송이 가능합니다.
    신선한 식자재를 안정적으로 공급하여
    가맹점의 재고 부담이 없습니다.

    주 6일 배송 시스템
YUKJEON GUKBAP

머물고 싶은 공간까지 육전국밥의 경쟁력입니다.

전을 부치는 조리대가 있는 육전국밥 매장 내부
육전국밥 수유역점 야간 외관
육전국밥 로고 사인이 걸린 매장 내부
좌석과 메뉴판이 보이는 육전국밥 천안불당점 내부
한옥 처마 인테리어로 꾸민 육전국밥 마곡점 내부

전통적인 한옥 분위기에 현대적인 감각을 더해
누구나 편안하게 머물 수 있는 공간을 완성했습니다.

창업비용

단위 : 원, VAT 별도

구분 내용 금액
통합 가맹비 상표사용, 영업권 보장 外 한시적 면제
교육비 본사 레시피에 의한 조리교육 外 한시적 면제
로열티 50만원 한시적 면제
물류보증금 물류 및 계약이행을 위한 보증금 보증보험 대체
구분 내용 금액
신규창업 인테리어 매장 내부 인테리어 외 - 본사 시공 시 180만 / 3.3㎡
자율,직접 시공 가능 - 본사 감리 적용 15만 / 3.3㎡
주방설비/집기 품목 리스트 제공 직접 구매가능
가구 멜라닌 상판 테이블 4인/2인/의자
간판 및 사인물 내 / 외부 지정 사인물 外 직접 시공 가능
별도 견적 철거, 외부공사, 화장실, 냉/난방기, 가스/소방, 외부닥트입상, 전기증설, POS, CCTV 등
지방 경비 수도권(서울, 경기, 인천)제외 지역 별도 협의

창업절차

  • 01

    가맹상담

    개설 안내 / 자료 제공 /
    가맹점 방문

  • 02

    점포선정

    상권 분석 /
    인, 허가 사항 점검 후 점포 선정

  • 03

    점포계약

    건물 권리 분석 후
    점포 계약

  • 04

    가맹계약

    가맹 계약서 작성 및
    공사계획 수립

  • 05

    인테리어

    실내, 외 인테리어 공사 및
    관련 인, 허가 취득

  • 06

    영업신고

    위생교육 / 보건증 /
    영업신고 / 사업자등록

  • 07

    매장오픈

    오픈 리허설 / 오픈 /
    홍보, 판촉

  • 08

    사후관리

    경영지원 및
    사후관리

매장안내

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